KAZALO RECEPTOV GLAVNA STRAN FREETIME  
 
Naziv jedi: KORUZNA PRGA    
 

Postopek:
Vzamemo 0.5 kg koruzne moke, malo solimo, sladkamo po okusu in jo poparimo z mlekom, da naraste.
Ko se testo ohladi toliko, da ga lahko mešamo z roko, dodamo vzhajano kocko kvasa. (3 žlice mlačnega mleka, žlička sladkorja, pol žličke moke-pustimo stati 5 min) in eno celo jajce.
Dobro zgnetemo s kuhalnico, ker se nam testo lepi na roke. Testo damo na pomaščen pekač in ga lepo poravnamo.
Pustimo vzhajati 20 min, namažemo s kislo smetano, nato pečemo 20-30 min pri 180 stop.
Še toplo razrežemo.
Ponudimo lahko z belo kavo za zajtrk ali z regratovo solato za večerjo.

 

 

 

 
FREETIME KUHARSKI RECEPTI - martina@freetime.si  - Recepti gostinskih lokalov, restavracij, gostiln, hotelov in kmečkih turizmov.

I FEEL FREE FREETIME.si