KAZALO RECEPTOV GLAVNA STRAN FREETIME  
 
Naziv jedi: OCVIRKOVA POTICA      
 

Postopek:
Naredimo kvasec (mlačno mleko, moka, sladkor) in ga dodamo moki. Dolivamo mlačno vodo in solimo. Ko je testo gladko dodamo še maščobo. Testo vzhajamo. Ocvirke v ponvi pogrejemo.
Vzhajano testo razvaljamo, posujemo z ocvirki in zavijemo.
Damo v pekač in ponovno vzhajamo.
Pečemo na 200C slabo uro. Najboljša je še topla.

 

Sestavine:
500g bele moke
1/2 zavitka kvasa
1 žlička soli
1 žlica masti ali olja
250g drobnih ocvirkov
mlačna voda

 

 
FREETIME KUHARSKI RECEPTI - martina@freetime.si  - Recepti gostinskih lokalov, restavracij, gostiln, hotelov in kmečkih turizmov.

I FEEL FREE FREETIME.si