|
PREDSTAVITEV:
Širok izbor pizz, testenin ter druge jedi po naročilu. SPECIALITETA:
DOMAČI TRENTARSKO - BOVŠKI KRAFI
Krafi so avtohtona trentarsko-bovška jed, lokalna sladica, narejena
iz dveh osnovnih sestavin.
Iz posebnega testa, iz vode in moke ter nadeva posušene in zmlete
hruške tepke, ki ji je dodana jabolčna čežana in rozine.
Kuhane Krafe prelijemo z vrelo razstopljenim maslom, v katerem so
popečene krušne drobtine. Po želji dodamo cimet.
Zraven odlične sladice priporočamo vrhunsko vino pozne trgatve ali
polsladko, ki se zelo prileže poleg opisane sladice. |
